Harini baru berkesempatan untuk membuat bubur lambuk version Qatar. Just letak daun kesum saja, daun2 yg suppose kena letak tiada di bumi Qatar ini, so kena balik Terengganu lah kalau nak pakai daun ni...dekat Pee Dee ada x? Tak tahulah pulak....Bubur lambuk ni buat lah jugak coz si Ina Klot ni mcm mengidam nak makan bubur lambuk..Ada juga 2,3 kali dia pesan. Wpun tak sesedap orang Trg masak but still ok...Kejap lagi Lina Qatar Airways nak datang ambil baju, memang rezeki dia lah nak rasa bubur lambuk org Pee Dee buat...hehehe...Nak resipi nya?Resipi ni dapat dari Ely, jiran depan rumah...Here goes,
Bahan:
1 pot beras
3 pot air
1 pot santan
2 sudu besar bwg besar n putih
3 sudu besar lada hitam (bule tambah utk lebih sedap)
2 ekor ikan selar (direbus n diambil isi)
1 keping gula melaka
garam
1 sudu kecil jintan manis (optional)
1 sudu kecil jintan putih (optional)
daun kesum yg secukupnya
Cara:
Rebus beras dgn air, Bila nampak jadi nasi letak bawang n lada hitam n jintan2 tadi, Kacau n letak ikan n gula melaka, Bila dah menggelegak baru letak santan, Bule jugak diletak kan daun kesum. Kemudian letak garam.
1 pot beras
3 pot air
1 pot santan
2 sudu besar bwg besar n putih
3 sudu besar lada hitam (bule tambah utk lebih sedap)
2 ekor ikan selar (direbus n diambil isi)
1 keping gula melaka
garam
1 sudu kecil jintan manis (optional)
1 sudu kecil jintan putih (optional)
daun kesum yg secukupnya
Cara:
Rebus beras dgn air, Bila nampak jadi nasi letak bawang n lada hitam n jintan2 tadi, Kacau n letak ikan n gula melaka, Bila dah menggelegak baru letak santan, Bule jugak diletak kan daun kesum. Kemudian letak garam.
No comments:
Post a Comment